今天带来的是小炒鸡胸肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡胸肉(一块)青尖椒(9个)小米椒(5个)大蒜(5瓣)料酒(一勺)生抽(2勺)红烧酱油(一勺)淀粉(一勺)葱姜(10克)盐(少许)五香粉(2克)油(1勺)方法/步骤1/13分步阅读

准备食材备用

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鸡胸肉洗干净，切成薄片

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加入一勺料酒两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，淀粉抓拌均匀

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再加入适量的食用油，锁住水分，抓拌均匀

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青椒切成块，小米椒斜着切片，大蒜切片，姜切丝，葱白切段

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热锅凉油，油热，倒入鸡胸肉翻炒

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翻炒至鸡肉变色，加入葱姜蒜，翻炒出香味

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下入小米椒，青椒翻炒均匀

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加入适量的盐，五香粉调味

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翻炒均匀，即可出锅

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一道香辣下饭的小炒鸡胸脯肉就做好了

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低卡减脂，香辣下饭！

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成品图！