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    如何做花卷步骤

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-10
    【导读】:
    给大家分享一下即简单,又有妈妈味道的美食花卷的做法工具/原料more面粉(适量)香豆粉(适量)盐(适量)油(适量)酵母(适量)方法/步骤1/7分步阅读

    发面:

    (1)清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀

    (2)把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中

    (3)用筷子搅拌,使水和面充分融合

    (4)然后将和好的面团滚圆,盖上保鲜膜

    (5)静止发酵约45分钟左右面团会发至2倍左右

    2/7

    买回来的香粉豆,里面放点盐,倒点油搅拌均匀,待用

    3/7

    将发好的面擀开

    4/7

    在擀好的面上倒入拌好的香豆粉,铺平,少撒点干面粉

    5/7

    将撒好香豆粉的面卷起来

    6/7

    切开来,将面拧一下,再卷一下,花卷就做好了

    7/7

    上锅蒸20分钟就好

    美食花卷
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