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    虎皮芋泥麻薯肉松卷的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-01
    【导读】:
    软糯香甜,美味可口工具/原料more芋头(300克)紫薯(120克)鸡蛋(150克)魔芋粉(15克)肉松(30克)奶粉10克赤藓糖醇60克牛奶250克洋车前子壳 5克方法/步骤1/9分步阅读

    芋头和紫薯去皮,洗净,切块,水开上锅蒸至软烂

    2/9

    紫薯和芋头捣碎,其中加入150ml纯牛奶,10g豆浆粉,40g赤藓糖醇,搅匀,放入碗中备用

    3/9

    盆中放3个鸡蛋,15g魔芋粉,10g赤藓糖醇

    4/9

    打蛋器高速打发,至有明显纹理,倒入烤盘中

    5/9

    烤箱150度25分钟,上下各放一层油纸,中途观察上色情况

    6/9

    5g洋车前子壳,10g赤藓糖醇,100ml牛奶,加热搅匀,至黏稠状态,取出备用

    7/9

    取出烤箱中的鸡蛋卷

    8/9

    蛋卷切开,平铺,一层芋泥,一层麻薯,一层无糖肉松

    9/9

    油纸卷起来,切开,完成

    注意事项

    注意火候

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