订阅肉汁萝卜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
猪骨汤、牛骨汤、鸡骨汤，每次做骨头汤高汤的时候，都会来根萝卜，上面一层有油的汤马上拿来炖萝卜，一点都不浪费。剩下的清汤分份冻起来，随时可以用，方便健康又美味。工具/原料more白萝卜(适量)肉汤(适量)蚝油适量盐适量小葱适量方法/步骤1/7分步阅读
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白萝卜切滚刀块。
2/7刚好炖牛肉，有肉汤。猪肉、牛肉、鸡肉的汤都行，实在没有准备一块高汤块也行。
3/7小葱根部用油煸炒，出葱油。
4/7放进白萝卜块，翻炒一下。
5/7加入肉汤（或高汤块加水），要没过萝卜块。放入蚝油两勺。
6/7盖盖焖熟，最后尝尝咸淡，开锅后要用小火慢慢炖，不够味可以加盐。一定要让萝卜全部透明，熟透才能入味。
7/7最后收汤汁，留一点汤汁就可以了。
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