加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，补气养阴，清热生津，自古以来，人们都公认灵芝具有补气安神、延年益寿的功效，简单的花旗参灵芝瘦肉汤，老少适宜。工具/原料more花旗参(1块)灵芝(4-5片)红枣(3粒)桂园肉(小许)枸子(小许)姜片(2片)瘦肉(三两)方法/步骤1/8分步阅读

首先介绍一下花旗参的存放，将糯米微炒后，将花旗参放入大玻璃瓶后，将糯米撒入，填满瓶子。存放起来，一防止花旗参生虫，第二减低花旗参的寒凉性，炖汤时将糯米同时取一点点加入，对身体较虚的人会更好。

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先将花旗参冲一冲，再用清水浸泡一会儿，这样容易切碎。同时取一点点糯米出来，糯米不用冲洗。

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将其他药材一齐拿出，灵芝不用清洗。枸子，桂园肉，红枣清水冲下，红枣必须去核。

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猪肉切块洗净，滚水滚下去血水，备用。

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浸泡过的花旗参切开碎粒。

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将所有材料放在炖盅中，加入温开水三到四碗水。

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开始设置炖汤时间为2个半小时，开始炖汤。

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时间到点了，汤炖好放点调味，装碗饮汤了。