鲜甜青萝卜猪肉水饺
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
应季的萝卜呢,鲜甜,口感好~看起来平平无奇,却意外的鲜美~有俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,养生的作用未可知,但冬天本就是一个适合吃萝卜的季节吧~全家一致好评,所以想分享给大家一起试试~#豆果10周年生日快乐#该文章来自豆果美食达人作者北童食记工具/原料more猪绞肉(250克)青萝卜(白萝卜)(500克)生姜(少许(一片切碎))大葱(半根(中等大小))白胡椒粉(1小勺)生抽(5勺)老抽(1勺)蚝油(2勺)盐(7克)芝麻油(2勺)鸡精(可省)(1小勺)普通面粉(600克)水(340克)步骤1/13分步阅读250克猪绞肉加7克盐,少许姜末,一小勺白胡椒,5勺生抽搅拌均匀先腌制入味
2/13加入葱末,一勺老抽,两勺蚝油少许鸡精搅拌均匀
3/13一只500克青萝卜洗干净
4/13擦成丝切碎,可以用手挤出一些水分
5/13分次加入猪绞肉搅拌均匀,最后加2勺芝麻油
6/13青萝卜猪肉馅制作完成
7/13普通面粉600克加340克水揉成均匀的面团
8/13把面团分成两块,搓细切小剂子
9/13擀成中间略厚四周略薄的面片,放上饺子馅
10/13先捏中间,再把边缘捏住
11/13一个饺子完成啦
12/13包好的饺子们
13/13水开后下锅煮饺子,饺子漂浮起来再煮5~7分钟就熟了~很鲜美,一定要试试!













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