天气热了，不太想吃饭，很想吃酸甜爽口的东西，于是有了青瓜卷寿司。工具/原料more米饭(200克)黄瓜(适量)鸡蛋1个香肠半根沙拉酱2汤匙寿司醋1汤匙步骤/方法1/9分步阅读2/9米饭入锅煮，鸡蛋也煮熟，然后黄瓜洗净用刨皮刀刨去两层外皮，然后刨几片薄薄长长的黄瓜皮来待用3/9然后用剩余的黄瓜切碎粒、鸡蛋煮熟切碎粒、香肠也切碎.ps：小朋友尽量不要吃香肠，今天为了配色偶尔吃一次的。4/9挖两勺沙拉酱，个人觉得丘比的好吃5/9搅拌均匀6/9米饭蒸熟后趁热加一点勺寿司醋拌匀7/9拌好米饭，手洗净粘一下凉开水，挖一勺米粉在掌心，团成椭圆状的饭团8/9然后将刨好的黄瓜片把饭团裹起来，再按压一下，留出一点余地9/9最后把做好的沙拉盖在饭团上就好了。清爽美味，这个季节不可不试的美食。