订阅健康养生佳品香菇苦瓜炒蛋的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素 其中粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备好的食材都切好鸡蛋碗里打散
2/7给苦瓜撒一点盐抓一下，静止10分钟下锅炒之前再洗一下（据说这样苦瓜不会太苦）
3/7锅里加油迅速炒鸡蛋然后盛到碗里
4/7锅里重新加油爆香蒜头
5/7加入苦瓜翻炒几下
6/7加入香菇翻炒几下
7/7勾芡（一点水，一勺淀粉，一小勺盐，一小勺鸡精）搅拌均匀就OK了！完成！超好吃也下饭！
注意事项苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素
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