红烧兔肉的烹饪步骤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
红烧兔肉的烹饪步骤工具/原料more兔肉(半只)朝天椒(适量)绿辣椒(适量)桂皮(一小块)盐适量老抽一茶匙八角3朵方法/步骤1/6分步阅读
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1、首先,兔肉洗净切成小块,红椒、青椒切成片,生姜切成片,大蒜拍成片,然后放在盘子里待用即可,如下图所示。

2、然后,把兔子用水烧开,然后把切好的兔子肉放在水里烫一下,然后捞出,用温水洗净,如下图所示。

3、接下来,当油烧到70%时,将辣椒、红辣椒和八角茴香炒熟,油香时,放煮好的兔肉,如下图所示。

4、然后,加入盐,白葡萄酒,酱油和肉桂,然后倒入适量的清水,如下图所示。

5、接下来,水干后,放入红辣椒,将青椒炒一会,然后关火离开锅即可,如下图所示。

6、最后,把弄好的红烧兔肉装盘即可享用,如下图所示。

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