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    家庭自制紫薯杂粮粥

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-01
    【导读】:
    那在寒露来临之后,吃什么样的粥最为合适呢?我觉得紫薯粥是个非常好的选择,将紫薯和杂粮米一起煮,不仅增添口感,营养也很丰富。杂粮通常我会选用黑米、红米和糙米,糙米的营养成分比粳米要丰富,黑米有温补气血的功效,红米中铁的含量则非常高,而且这三种杂粮米都含有丰富的膳食纤维和硒元素,一起煮食营养价值更高,有助于增强人体免疫力的作用。另外,在这个干燥易上火的季节,比较容易引起便秘,多吃膳食纤维丰富的杂粮粥,对预防便秘,会有很好的辅助效果。所以说,寒露来临之后,这款紫薯杂粮粥真的不容错过啊,好处多多,不懂吃可惜了。工具/原料more紫薯(1个)黑米(40克)红米(40克)糙米(40克)冰糖适量水600ml方法/步骤1/5分步阅读

    将黑米、红米和糙米洗干净后,用清水浸泡1小时。不急着吃的话,可以浸泡一夜

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    接着把紫薯洗干净去皮,切成小块状。这里紫薯也可以用南瓜或者红薯替代

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    将泡好的黑米、红米、糙米倒入电饭煲内,再加入600ml的水,我这个水量煮出来的粥是比较稀的,想要吃浓稠些的,建议减少200ml的水

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    然后再把紫薯也倒入电饭煲内,盖上盖子,选择煮粥按钮即可。

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    煮好的粥,可以添加适量的冰糖,来调节一下味道,不喜欢吃甜的,也可以不放冰糖

    家庭自制美食教学简易
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