杏鲍菇怎么做都好吃，蚝油杏鲍菇是我家的家常菜，加了虾仁，更鲜美可口。工具/原料more杏鲍菇(2个)海虾(适量)红辣椒干(3个)小葱(2棵)蒜瓣3个姜片3片料酒1勺生姜粉适量胡椒粉2g蚝油1勺酱油1勺方法/步骤1/12分步阅读

海虾去壳去头去尾，挑去虾线，加入料酒，胡椒粉，生姜粉腌制20分钟

2/12

杏鲍菇洗净后，切三段，再切三片，撕成粗条

3/12

锅里放入开水，把杏鲍菇焯水30秒捞出

4/12

葱切段，红辣椒切小圈

5/12

锅里放油烧热，放入姜蒜爆香

6/12

放入腌制好的虾仁快速炒至变色即可盛出

7/12

锅洗净后，加入杏鲍菇条炒出水分

8/12

锅洗净后，加入杏鲍菇条炒出水分

9/12

一小勺盐炒一下，加入适量开水略炒一下

10/12

加入虾仁

11/12

放入葱段

12/12

最后出锅装盘，超级好吃

注意事项

虾仁腌制好后先炒至变色，再和杏鲍菇一起炒，这样虾仁滑嫩爽口。