订阅烤肉（电饼铛做法）简单易学
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
爱吃烤肉，又嫌外面的肉不干净，担心烤肉用的油是地沟油，那跟我学起来如何在家做美味烤肉工具/原料more猪里脊肉(600克)洋葱(2个)鸡蛋(2个)烤牛肉酱适量食用油适量孜然粉适量方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
首先把买回来的猪里脊肉切片，切条都可以（如果嫌不好切，可以放进冰箱冷冻一会儿），然后把鸡蛋清打进肉里，搅拌，把洋葱切碎，烤肉酱倒进碗里跟肉一起拌匀，腌制30分钟（烤肉酱里一般盐味重不需要放盐，如果烤熟后觉得味道淡可以再放盐）
2/3然后用电饼铛到适量油，把肉片放进锅里，就像在外面吃烧烤一样差不多兽翻面，然后可以用木铲在电饼铛上来回翻炒，肉片很容易熟
3/3最后出锅时撒上孜然粉。。。胃口大增，一顿都不够吃（小朋友喜欢吃）如果有人爱吃辣可以放点辣椒。这款烤肉酱因为给小朋友吃所以是不辣的。
注意事项用鸡蛋清腌制肉，肉质更滑更嫩
用电饼铛煎肉也要像在外面一样煎肉时不时的往里加点食用油。。。
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