芋儿鸡翅的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
芋儿鸡是以鸡肉为主要食材,整道菜鲜美,颜色五彩缤纷,能促进食欲,营养价值丰富。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。工具/原料more鸡翅根(3个)芋头(150克)食用油适量盐适量生抽适量老抽适量葱1根大蒜2个红油豆瓣适量料酒适量白糖少许步骤/方法1/8分步阅读鸡翅洗净,切成两段。
2/8芋儿削皮、洗净,切滚刀。
3/8鸡、芋儿分别下锅煮九分熟。
4/8捞出沥水备用。
5/8热锅倒油,放入蒜粒炒出香味。
6/8放入红油豆瓣。
7/8放入鸡翅根、芋儿、盐、老抽、生抽、白糖、料酒翻炒均。锅中注入适量清水烧至熟即可。
8/8








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