三鲜饺子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
今天带来的是三鲜饺子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more葱姜蒜(10克)味极鲜酱油、蚝油(1勺)韭菜(随意)活蛎虾(随意)活八带(四只)面粉(10克(个人口味酌情增减))水(1勺)香油、花生油(1勺)方法/步骤1/11分步阅读
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活的蛎虾

扒出虾仁备用,不需加任何调味品。虾头虾皮不要扔!可以炖菜用!

活八带

只用腿,脑袋可以留着做凉拌菜!

把五花肉和切碎的八带腿搁一起,八带可以再剁细一点

加入味极鲜酱油、蚝油、香油、花生油腌制入味,我还加了一点点胡椒粉,看各人口味

自家种的小韭菜来上一把

把韭菜加入到腌制好的肉馅里,我没再加盐,咸淡根据各人口味自己调节

开包,和面那一步省略……虾仁是每包一个单独放,家里条件好的可以多放

开造

我包这个皮儿有点厚,因为我加了四只虾仁怕给撑破了!谢谢观赏!

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