订阅芦笋炒蘑菇
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-10【导读】：
芦笋炒蘑菇口感清爽，芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、锌等微量元素，还具有人体所必需的各种氨基酸，对身体非常有益。工具/原料more芦笋(9根 )蘑菇(5个)蒜3瓣 盐适量 蚝油1勺方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
芦笋、蘑菇清洗干净备用。
2/6蘑菇切片，芦笋切斜片备用。
3/6清水加适量盐煮沸后，加芦笋焯1分钟捞出备用。
4/6热锅冷油下蒜末，油热倒入蘑菇，翻炒均匀。
5/6翻炒至蘑菇变软出汁。
6/6加适量盐、蚝油继续翻炒，倒入焯好的芦笋，继续翻炒，最后加少许淀粉勾芡收汁即可。
注意事项选择芦笋时要注意，芦笋上下均匀的最好。
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