美白护肤、抗衰老：丝瓜富含B族维生素，能有效抵抗皮肤的老化。同时丝瓜里面的维生素C等成分，能起到美白肌肤、消除斑纹的作用。现在通过提取丝瓜内的有效成分制作的“丝瓜水”广受欢迎。

治疗预防坏血病：丝瓜中的维生素C不仅能美白肌肤，还能抵抗和预防坏血病。

健脑作用：丝瓜中的营养成分有利于幼儿的大脑发育，也可以预防中老年人大脑方面的疾病。

抗病毒、抗过敏：研究表明丝瓜对一些特定的病毒有明显的预防作用和功效。还能有效抗过敏。

治疗乳腺不通、乳汁不畅等问题：丝瓜对产妇能促进乳汁的分泌，对于乳腺不通和月经不调也有很好的疗效。

丝瓜还能清热化痰、凉血止血。但是体虚内寒，以及腹泻的人不宜食用。