红豆淮山芝麻饼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
豆沙细腻的口感,糯米粉糯糥的味觉,加上芝麻香香的味道,好吃。吃货的世界,又多了一道美味的菜肴。工具/原料more淮山药(半条)豆沙(适量)芝麻(1小匙)白砂糖适量糯米粉1碗清水少量步骤/方法1/7分步阅读把淮山洗干净,拗断成两节放在锅上蒸15-20分钟。
2/7把蒸好的淮山轻轻刮掉皮,用温开水清洗干净放在大盆里。
3/7趁热用木勺子把淮山碾压成泥。
4/7把糯米粉跟白砂糖倒在盆里跟淮山揉成面团,如果觉得面团比较干可以适当加点清水。
5/7取一个挤子揉成圆再按压成饼状,把红豆沙放进去,收口,再按成小饼。
6/7锅里加油加热,把饼一个个放入油里中小火煎慢慢煎。煎至两面金黄色就可以了。
7/7这样就可以啦,稍微凉一下不要烫口就可以吃了







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