喜欢吃妈妈做的馄饨 各式馄饨里 最喜欢韭菜鸡蛋的^_^工具/原料more面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(1个)葱适量香菜2小棵青菜3棵姜1小块盐适量十三香少许胡椒粉少许鸡精少许植物油适量芝麻油适量生抽少许步骤/方法1/9分步阅读面粉加凉水和成稍硬面团 盖上盖子 醒着2/9醒面的空档 择韭菜 香菜等 洗干净控水 韭菜切成如图小小丁 葱姜备好3/9鸡蛋加一点点葱花 炒熟 搅碎4/9开始调馅 葱姜切成末 所有辅料 炒好的鸡蛋 韭菜 加在一起 调匀 香味瞬间出来啦 也可以把材料都放好 先不调 等馄饨皮做好了再调 这样可以避免韭菜出水不好包5/9面团擀成薄薄的一张饼 要薄一点呢 变擀边撒面粉不然会粘在一起（一定要记住哦撒面粉 多撒点没关系） 擀成薄片之后切成如图的方形 一步为了方便拍照 剩下的全让妈妈做啦^_^6/9皮放上馅之后 稍稍偏一点对折 不要对齐 如图 四周都捏紧 反过来 对折 长一点边这边交叉捏紧肺畜如图（还是看捧央离图吧）^_^7/9包好的馄饨8/9我喜欢冲馄饨汤 香泉欧菜 生抽 海米胡椒粉 芝麻油 醋 盐 都要一点点 煮的滚开的水 哗啦一下浇上去 汤好了9/9水烧开 馄饨下锅 盖锅盖煮开后再加半碗凉水 青菜放进去 盖盖煮开 捞出放在做好的汤里 香喷喷的馄饨做好了^_^