#跟着一亩田做有机餐 生菜炒百叶# 夏日炎炎，很多人都没有胃口都荤菜，但我们也要补充蛋白质，这时候，我首先想到的是植物蛋白，百叶，配合生菜，补充维生素，加上木耳，清肠养胃。一道生菜炒百叶，清香可口，香味浓浓。工具/原料more百叶(100克)生菜(100克)木耳(50克)油适量盐适量鸡精适量步骤/方法1/3分步阅读将百叶切成丝，生菜切断，鲜木耳洗净（干木耳要泡发）2/3中火，先放油，最好是菜籽油，比较香。然后把百叶，生菜，木耳放入一起炒3/3炒7成熟，放盐，放鸡精，可加少许水，盖上锅盖闷2分钟。（吃辣的可以加点辣酱。加大香味可以出锅时可以加一两滴麻油）。