订阅肉圆怎么做好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
只有不松散,爽口弹滑,鲜嫩,有嚼头的肉丸子,才是一枚不辜负我们的好肉丸子。那么这样的肉丸子是怎么做出来的呢?工具/原料more猪肉( 400克)鸡肉( 100克 )鸡蛋 (1个)玉米淀粉( 20克)姜 105克方法/步骤1/4分步阅读
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准备材料，葱清洗干净，姜清洗干净，猪肉和鸡肉分别绞好，放在一起将葱姜切成细末备用。
2/4倒入打散的鸡蛋，再倒入玉米淀粉。加入胡椒粉，加入十三香。
3/4加入菜籽油，加入鸡精。倒入水，水适量添加。别一次加太多。肉圆好吃的原因在于加了鸡肉。另外就是大量的水了，水越多，肉圆越嫩口，然后开始搅拌。顺时针搅拌。
4/4这时，锅里可以开始烧水，要将水烧开。但不要翻滚，用家里喝汤的小勺子。一手抓起肉糊，挤出一个圆球。放在小勺子上，然后用勺子托起肉，再顺着下锅。
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