晚餐吃一顿可口的挂面汤，舒服，也有利于消化。有蛋，面，蔬菜。营养也不缺失呦。我的做法如下。工具/原料more圆白菜(50克)西红柿(30克)挂面(100克)鹌鹑蛋(若干)葱姜各10克生抽5克花生油15克小干虾3克盐，味精各少许方法/步骤1/7分步阅读

圆白菜50克。洗净，切成丝，待用。

2/7

西红柿30克。洗净，切成片待用。

3/7

挂面100克。准备好，待用。

4/7

鹌鹑蛋若干。要熟的，剥好。备用。（数量可根据用餐人的多少而定）。小干虾3克，备好待用。

5/7

葱姜各10克。分别剥好，洗净。切碎待用。

6/7

锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜爆香，放入小干虾。随即放入圆白菜，西红柿翻炒。加生抽继续翻炒。加入开水，放入挂面煮熟。出锅前把鹌鹑蛋放入，加盐，味精。调口，调味，出锅。

7/7

这是我做的好吃又顺口的挂面汤晚餐。您看怎么样？

注意事项

坚持原创，拒绝虚假。

美食