订阅炸皖鱼肚，家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
草皖鱼肉性味甘、温、无毒，有暖胃和中之功效，在广东皖鱼是餐桌上经常看到的，今天给大家简单介绍下炸皖鱼的做法。工具/原料more皖鱼肚(250g)酱油15ml生粉（玉米粉）10g芝麻油5滴香炸粉35g方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
皖鱼取肚子上的肉，既没什么小骨头也比较嫩，切成长条，洗干净，别干水加酱油，芝麻油，生粉搅拌腌制半小时入味
2/4加香炸粉搅拌均匀，开火热锅
3/4可放多点油，油热后，用筷子夹准备好的皖鱼入锅，注意翻锅
4/45分钟后成品出炉既可食用
注意事项夹皖鱼入过动作别太大，注意溅油
加了酱油比较容易糊，要多翻锅
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