怎么炒洋葱比较好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
怎么炒洋葱比较好吃?洋葱配鱿鱼、配墨鱼、配猪肝等等,味道都很鲜美,今天就搭配墨鱼仔炒了一盘洋葱,很下饭的。工具/原料more墨鱼仔(250g)洋葱(1个)青椒(适量)葱姜适量干红辣椒适量油盐适量醋适量白糖适量生抽适量料酒适量老抽适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
墨鱼仔处理好后清洗干净,沥掉水分备用。

为了墨鱼仔能更好地入味,用剪刀把墨鱼仔一分为二。

青辣椒切成细丝,洋葱去掉外面的干皮,切成细丝。

锅中倒入适量的油,加入花椒炸香,再加入葱花和干红辣椒段炸香。

加入洋葱和青椒,加入一勺盐、一勺料酒、一勺白糖、一勺醋、一勺生抽,翻炒均匀。

加入墨鱼仔,调入一勺老抽,大火翻炒均匀即可出锅装盘。


墨鱼仔很嫩,稍微炒一下就可以食用了。
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