今天教大家素胡萝卜馅怎么调好吃，胡萝卜素饺子包起来，学起来！！！工具/原料more干香菇 (1把)胡萝卜(2根)干木耳( 1把)饺子皮 (适量)鸡蛋 (4个)虾皮 (1小把)蚝油 1勺料酒 1小勺香油 1小勺盐 1勺生抽 1小勺方法/步骤1/15分步阅读

1.准备好所有的食材。

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2.干香菇和干木耳放入清水里面泡发，

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3.焯水，捞出来，沥干水分备用。

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4.将鸡蛋敲入碗中，加入料酒、盐和清水，搅打至散。

5/15

5.多一些的油，大火翻炒至蛋液刚刚凝固

6/15

6.将炒好的鸡蛋用勺子搅碎

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7.胡萝卜，削皮，擦成较细的丝。

8/15

8.小炒一会儿

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9.香菇用手挤干水分，放入料理机中搅碎。

10/15

10.木耳也放入料理机中搅碎。

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11.木耳、香菇、胡萝卜丝、鸡蛋全部放入碗中，虾皮浸泡取出，也放入碗中，加入适量蚝油、生抽、盐和香油。

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12.用筷子搅拌均匀，素馅馅料就准备好啦。

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13.取一张饺子皮摊开在手里，在中间位置放入馅料。

14/15

14.捏成饺子。

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15.依次包好所有的饺子。

总结1/1

1.准备好所有的食材。

2.干香菇和干木耳放入清水里面泡发，

3.焯水，捞出来，沥干水分备用。

4.将鸡蛋敲入碗中，加入料酒、盐和清水，搅打至散。

5.多一些的油，大火翻炒至蛋液刚刚凝固

6.将炒好的鸡蛋用勺子搅碎

7.胡萝卜，削皮，擦成较细的丝。

8.小炒一会儿

9.香菇用手挤干水分，放入料理机中搅碎。

10.木耳也放入料理机中搅碎。

11.木耳、香菇、胡萝卜丝、鸡蛋全部放入碗中，虾皮浸泡取出，也放入碗中，加入适量蚝油、生抽、盐和香油。

12.用筷子搅拌均匀，素馅馅料就准备好啦。

13.取一张饺子皮摊开在手里，在中间位置放入馅料。

14.捏成饺子。

15.依次包好所有的饺子。

胡萝卜馅