订阅正宗蛋白糖的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-21【导读】：
烘焙爱好者里有多少人是妈妈来的？还记得你们学习烘焙的初衷吗？入口即化的蛋白糖是宝宝得最爱哦！工具/原料more蛋白(30克)全脂奶粉(5克)细砂糖(35克)玉米淀粉(4克)柠檬汁2克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
蛋白加细砂糖和柠檬汁，硬性打发。
2/6奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中，用硅胶刮刀翻拌均匀。
3/6裱花袋剪口套上裱花嘴，再将裱花带套入杯子中，装入蛋白糖糊。
4/6烤盘铺油纸，将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内。
5/6使用电烤箱，上下火100度预热5分钟，烤盘插入中下层架，烤40-45分钟，最后用余温闷5分钟即可出炉。
6/6蛋白糖入口即化，是小朋友的最爱哦！
注意事项出炉后要彻底放凉才能揭开糖块，如果放凉后还是不好揭，说明没烤透，时间应当延长几分钟。
你问我能不能减糖，我能说着本来就是糖么，好吧，你可以减一点点。
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