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    杂粮饭怎么煮最好吃?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-01
    【导读】:
    冬季到来,不少爱美人士又奔波在减肥的道路上,开始研究起各种杂粮饭。用十月稻田的糙米和大米尝试着煮了几次,中间也调试了不同的水和米的比例,最后煮出了非常好吃的杂粮饭,以下是相关步骤。工具/原料more糙米(150克)大米(150克)水(适量)方法/步骤1/4分步阅读

    提前把糙米浸泡至少半小时,糙米饭软糯好吃的第一步。(糙米中的黑米和红米含有花青素,如果浸泡中出现褪色属于正常现象。)

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    不喜欢太硬的口感,可以试着加入一些大米。糙米和大米的比例可以按1:1来搭配(肠胃不好的可以考虑1:3),好吃的同时还能保证低脂。

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    加多少水是极为关键的一步,正常的糙米饭米水比例是1:1,追求软糯口感的朋友可以稍微放多一点水,最后按煮饭键蒸熟即可。

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    做出来的糙米饭软糯清香又带有嚼劲,富含粗纤维、饱腹感强。当然,每次做杂粮饭的时候可以多煮一点,然后分装在小袋里冷冻起来,每次食用的时候再热一下就可以啦,也很方便的。

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