冰糖金桔的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
今天带来的是冰糖金桔,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more金桔(1斤)柠檬(1个)盐(少许)冰糖(100g)清水(1勺)方法/步骤1/14分步阅读
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准备食材和工具:1斤金桔、1个柠檬、盐、100克冰糖、清水 鹅妈妈钛晶锅

1斤金桔和1个柠檬,用盐水搓洗,去除表面的残留物,吃起来也更安全;

冲洗干净沥干水分后,金桔去蒂(要想口感更好,可以去籽);

金桔切成两半、柠檬切成片;

鹅妈妈钛晶锅中倒入切好的金桔、柠檬、100克冰糖;

倒入适量清水,水量以基本没过食材为准;

无需搅拌,大火煮开至冰糖融化;

转小火慢慢熬煮,期间可以偶尔用硅胶铲翻动一下;

这是一个汤汁由稀变稠的过程,要耐心哦;

熬煮至汤汁变得粘稠后关火;

装入密封罐中即可,随取随吃,也可以用来泡水喝哦;

晶莹剔透,润肺止咳,最适合干燥的秋冬;

舀取1-2勺,配上温开水,搅拌均匀,喝一口,暖暖的超舒服;

金桔平喘润喉,柠檬化痰止咳,每天来一杯,远离咳嗽,还能美白养颜!

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