订阅芝麻葱油饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-10【导读】：
芝麻葱油饼的做法工具/原料more中筋面粉(500g)大葱(1根)黑芝麻(适量)黄油(适量)橄榄油(适量)鸭油(适量)方法/步骤1/8分步阅读
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
面粉过筛
2/8筛完后，加入沸开水，用筷子迅速搅拌直到烫成面粉小球，再加入少量冷水、橄榄油，继续搅拌
3/8直到将面揉成三光面团（即盆光、面光、手光）
4/8用一块湿布将面团盖住，醒30分钟以上
5/8大葱切成葱花，铺在盘子里晾一晾
6/8面醒好后，一切两半，取一半在案板上揉成不粘手的面团，擀成长方形饼皮，均匀抹橄榄油、黄油各一层，撒上适量盐、葱花、黑芝麻。然后一层层卷起，成长条状
7/8将长条一切四份，两边捏紧收口。将四个小柱状饼团竖起按下，不要按得太死，然后用擀面杖轻轻拍成小圆饼
8/8平底锅或电饼铛中放鸭油（或鸡油），将饼正反烙成金黄色即可。外酥内弹的芝麻葱油饼，让你好吃到不能停
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_21044.html
