订阅鸡蛋豆腐羹的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-02【导读】：
将豆腐切块备用，准备葱姜蒜，在碗中打四个鸡蛋搅拌均匀放入锅中蒸好后，淋上准备好的调料即可。工具/原料more鸡蛋(4个)豆腐(100g)葱(10g)姜(10g)蒜10g方法/步骤1/4分步阅读
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豆腐切块
将豆腐切成块放入锅中水煮一遍，捞出豆腐沥干水分备用。
2/4准备食材
将葱姜蒜切成碎末备用，在碗中打四个鸡蛋，并且搅拌均匀。
3/4过滤蛋液
用过滤网将搅拌均匀的蛋液放入煮好的豆腐中，放入锅中蒸。
4/4炒好调料
接着将准备好的调料放入锅中炒，放入少许肉末一起炒好之后淋在鸡蛋豆腐羹上即可。
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