对于喜欢居家做饭的朋友而言，能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是山药薏米扁豆汤。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。工具/原料more山药(100g)猪骨(100g)芡实(20g)薏米(50g)白扁豆(30g)姜 2片盐1小勺方法/步骤1/6分步阅读

开小火热锅，在无水无油的情况下，倒入薏米和白扁豆。

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将挡位调为中小火进行翻炒，直到薏米和扁豆发黄，炒出香味就好了。

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将山药去皮切块，放在盐水里防止变黑。芡实清洗干净浸泡一下即可。

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将猪骨冷水下锅，加入姜片和一点料酒，煮出血沫后捞起冲洗干净。

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先将飞好水的猪骨和处理好的薏米、白扁豆、芡实以及姜片放入锅内。

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倒入适量清水，盖上锅盖，大火滚开后，转小火慢慢煲一个半小时即可，炖好的汤加少许盐，完成。

山药薏米扁豆汤