订阅素炒土豆青椒丝的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-02【导读】：
素炒土豆青椒丝是一道很好的下饭菜，其口感爽脆，味道微辣咸香，很受家人的喜欢，下面就给大家介绍素炒土豆青椒丝的做法。工具/原料more土豆(200克)青椒(100克)葱、姜、蒜适量盐2克干辣椒2克味极鲜酱油2毫升方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把土豆去皮洗净切成细丝，再放入清水里浸泡5分钟，防止土豆变黑。
2/6把青椒去蒂去籽洗净切成丝，葱切葱花，姜切末，蒜切成片，干辣椒切成末。
3/6炒锅里倒入适量玉米油，等油温六成热时，放入葱、姜、蒜和干辣椒爆出香味。
4/6再放入土豆丝快速翻炒至断生。
5/6再放入青椒丝，加入味极鲜酱油，继续翻炒入味即可。
6/6然后出锅装盘，这样一盘素炒土豆青椒丝就做好了。
注意事项发芽的土豆不能吃，有毒。
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