“香蕉派是一道甜品，做法好多种，有烤箱烘培烤制的酥油味道，也有牛奶味道的中式做法，每种做法都非常简单，所需原料随着做法不同，材料的选择也不同。今天做的这个是中式做法，真的是“零难度”，用面粉加开水烫面出来，不过不是煎的，而是炸的，出来的香蕉香甜味儿比较重，蛮好吃的。外皮酥香里香甜软和，真是一道好吃好做的小甜品。这样做喷香酥脆简单，一吃就上瘾，两盘都不够！”工具/原料more香蕉(2个)面粉(300克)植物油适量白糖2勺方法/步骤1/7分步阅读

用开水和面，一边向面粉中一点点添加开水，一边用筷子搅动，直到面盆中无干面粉，全是棉絮状湿面块。等到面不烫手时，揉成均匀的面团。

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把准备好的香蕉去皮切成小块状。

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放入碗中，加2勺白糖。

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把面团和光滑，分成小剂子，每个20克左右。

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再擀成小面片，最好大小都一样，也可以用饺子皮，加拌好的香蕉泥。

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在上面再加一个小圆片，用手捏好，再用叉子压成花边，全部都做好静置一会。

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热锅凉油，油热7成下小饼，炸到两面金黄色即可出锅了。

注意事项

1、香蕉派的皮用烫面最好，这样外皮酥香里软，凉了都软和好吃