果树的修剪的基本方法是短截、缩剪和疏剪， 植株种养1年后，需要使用短截的方法，将植株的部分老枝剪掉。若是果树上弱枝、秃枝和老枝较多，需要用缩剪的方法将这些枝条剪掉。果树的枝条过于密集，需要用疏剪的方法进行修剪。

短截是指植株生长到1年左右，在适合的季节给植株进行修剪，需要将部分老枝和长枝剪掉。修剪时，可以将侧枝上老化的枝条剪掉，部分老叶也要剪掉，保留健壮的枝条。给植株进行短截，能够为植株节省养分，有利于植株更好的生长。

果树在修剪期间，缩剪的方法用的也比较多。在修剪时，会将果树上细弱的单枝、光秃的枝条和衰老的枝条剪掉，有利于植株的生长。进行缩剪工作，能够使植株长势变好，枝条健壮，后期只要养护得当，能够保证果实的质量和数量。

果树修剪的第三个方法为疏剪，主要是将果树的密集的枝条和徒长的枝条剪掉。将密枝剪掉后，枝条的生长空间变大，可避免枝条重枝和交叉，有利于枝叶的生长。花朵也需要疏剪，要将密集的花芽剪掉，可节省养分，有利于后期植株开花。

果树在修剪过程中，要提前用酒精给修剪工具消毒，修剪时要主次分明，尽量不动主枝干，可适当的修剪侧枝。给果树修剪后，要保持环境通风，避免伤口碰水。可在伤口处涂抹适量的草木灰，能够避免伤口感染细菌，还能促进伤口愈合。