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    铁板鲈鱼的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-02
    【导读】:
    铁板锡纸鲈鱼主要原料是鲈鱼,酸辣,鱼肉鲜嫩、微酸辣,让人提高食欲。工具/原料more鲈鱼(1条)食盐(50g)豆瓣酱(50g)玫瑰酒(50g)味极鲜酱油50g蚝油50g洋葱丝适量黄油50g油锅1个铁板1块红椒圈适量葱段适量香菜适量方法/步骤1/3分步阅读

    1.鲈鱼处理好,加食盐、玫瑰酒等调料腌5分钟,放入锅中炸熟,取出。

    2/3

    2.锅内放油少量,加入入味极鲜酱油、玫瑰酱、豆瓣酱、蚝油等,调制均匀。

    3/3

    3.锡纸1张,垫以洋葱丝,浇上黄油,放入鲈鱼,浇上调好的芡汁,放上红椒圈与葱段,用锡纸包裹放在烧热的铁板上,即可食用。

    注意事项

    火不要太大

    盐不要过量

    花鸟鱼虫生活美食
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