柠檬蜜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-02【导读】:
健康美味,简单易学,懒人必备工具/原料more新鲜柠檬(700克)黄/老冰糖1000克左右方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
柠檬用盐搓洗干净,晾干或擦干,水果刀、菜板、密封罐、电饭锅、手、勺子等所有接触到的工具,均洗干净,擦干,柠檬切掉两端的蒂(可以多切点,蒂会苦)

柠檬切片,去籽(片可以稍微切厚点,熬完会变薄)

切好的柠檬片放入电饭锅中(不需要加水!!!)

柠檬上盖上冰糖

电饭锅选粥/汤,熬煮两个小时

半小时后,冰糖就都差不多化了,两小时后后不需要拔电,直接保温7到10小时~所以建议晚上做,一觉醒来,就做好了~

保温8小时后的状态,放凉或温后,装入玻璃瓶中密封

中途保温时间有点长,建议晚上吃完饭做~一觉醒来,就是惊喜收获
保温时间越长越稠,个人感觉8小时刚刚好
建议兑凉开水喝哈,味道更好,用热水酸味会重点
放饮料喝的话,也可以兑茶,红/绿茶泡好放凉后,加入柠檬蜜,就是一杯柠檬红/绿茶啦~
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