芹菜炒鸡肉大家都吃过，但是芹菜炒鸡肉的家常做法怎么做呢，这里和大家一块分享一下。方法/步骤1/5分步阅读准备食材：盐5g，花生油10ml，酱油5g，芹菜5g，鸡肉5g。2/5把芹菜洗干净，切段，然后放在砧板上备用。3/5加适量的油，油热放入芹菜翻炒，三分熟之后，加盐继续翻炒。4/5盐炒均匀后，加入鸡肉继续大火翻炒，之后加入酱油继续翻炒。5/5总结如下：先炒芹菜，然后加入鸡肉翻炒。