订阅健康养生佳品客家酿苦瓜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-02【导读】：
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素 其中粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
苦瓜趣边洗净，切成一小段段，挖掉中间，用开水烫苦瓜，等苦瓜表面变黄色就行，开鬼酱水烫苦瓜能让苦味散去点。提前2小时把糯米，香菇泡好，香菇泡好后切丁；白眉豆泡半小时后拿去煮下，煮到豆有点软时泰获番就可以；
2/7梅头瘦肉切丁，猪皮和肥肉放在电饭煲底下，这样不容易粘锅。
3/7把肉丁，煮好白眉豆，香菇跟糯米放在一起，加1大勺盐，搅拌均匀即可。
4/7把调好的糯米填入挖好苦瓜里面，然后放在电饭煲一层一层摆好，把余下的糯米铺在最上面，然后放两碗水，水到第一层苦瓜多一点，然后按下煮饭键即可。
5/735分钟后出锅。
6/7饭带着有点苦瓜的味道，很好吃，久为的味道。
7/7做好了开始养生之旅吧
注意事项苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素
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