蒜香炸排骨是一种非常好吃的小吃，那么蒜香炸排骨怎么做呢？今天小编就来和大家介绍一下，希望对大家有所帮助。方法/步骤1/7分步阅读准备食材：排骨500克，大蒜糖，淀粉，盐，面粉各10克。2/7排骨切小块，蒜拍成蒜蓉。3/7将排骨放盐和糖腌制备用。4/7在蒜蓉里放淀粉、面粉拌匀调成糊。5/7将排骨放入蒜蓉糊糊里搅拌均匀后腌制2小时。6/7将排骨放入热油锅中，中小火炸至焦黄即可。7/7总结如下。