黄蒿丝豆豉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-02【导读】:
黄蒿丝豆豉的做法感兴趣的小伙伴一起看看吧工具/原料more黄豆(100)菜椒(30)米酒(20)花椒10白糖8盐8方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
1、将黄豆洗净,控干水分,上炒锅炒熟(花椒、干椒一起放入炒),炒熟后用食品料理机磨成粉。

再加入少许白糖,加入足量的盐拌匀。

2、将菜椒洗净,切小块,用食品料理机打成糊。

拌入上述黄豆粉里,再加入适量米酒,拌匀(注意:不用加水,只用椒糊和米酒拌)。

3、装瓶,放室温、无阳光直射处保存(盖盖,但不要密封,切记。将瓶盖密封塑料圈去掉)。放置一个月后即可食用。

注意安全啊
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