饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，每逢过年过节一定会吃，下面让我们来一起看看怎么做吧！工具/原料more白萝卜(1个)猪肉末(250克)面粉(300克)鸡蛋1个葱适量姜适量蒜适量盐适量味精适量鸡精适量胡椒粉适量老抽适量生抽适量蚝油适量花椒粉适量料酒适量香油少许方法/步骤1/15分步阅读将面粉倒入干净面盆中。2/15加入盐、鸡蛋、水，搅拌。3/15再加少许水，搅拌。4/15和成面团，盖上保鲜膜静置15分钟。5/15白萝卜切成末。6/15在肉馅中倒入适量姜末、葱末、盐、味精、鸡精、胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、蚝油、老抽。7/15加入少许清水，搅拌均匀。8/15加入白萝卜末。9/15倒入少许香油，搅拌均匀。10/15将面团揉至表面光滑，切成长条状。11/15分割成大小均匀的小剂子。12/15擀成皮，包成饺子。13/15将包好的饺子下入沸水中，饺子膨胀浮起就可捞出。14/15这样一份口味鲜美、营养丰富的萝卜馅饺子就做好了。15/15总结如下。