黄豆芽、白萝卜、娃娃菜、香菇和清水放入锅内，大火，煮沸，转小火，炖2小时，放入竹荪和白玉菇，煮熟。工具/原料more黄豆芽(80g)白萝卜(90g)娃娃菜(4叶)干香菇(4颗)竹荪(2朵)白玉菇(50g)方法/步骤1/10分步阅读

白萝卜去皮，切成小块，放入开水中，大火，焯熟。

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干香菇放入温水中，泡软，切成条状。

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娃娃菜清洗干净，切成小块。

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白玉菇去根，掰成小朵，清洗干净。

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竹荪放入盐水中，泡软，去头去尾。

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竹荪和白玉菇放入开水中，大火，焯熟，切成小块。

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黄豆芽、白萝卜、娃娃菜、香菇和清水放入锅内，大火，煮沸。

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转小火，炖2小时。

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放入竹荪和白玉菇，煮熟。

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盛出，放凉。