无丝豆炒肉的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-02【导读】:
营养丰富,简单易学工具/原料more无丝豆(400克)猪肉(200克)油适量盐适量冰糖老抽适量葱一颗姜一块八角两粒方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将无丝豆洗净,掰去无丝豆顶和细尖。

把无丝豆用刀斜切成细丝。

准备好八角,猪肉切片,葱姜切片。

锅中放油烧热,放入八角,葱姜爆香,把切好的猪肉片放入锅中炒一下,加入几滴冰糖老抽,使猪肉片均匀的裹上色。

把切好的无丝豆放入锅中翻炒,炒至变软,变色加入适量的食盐即可。

盛盘出锅即可食用了。

无丝豆难熟。防止粘锅可放适量的温水。
无丝豆一定要炒熟食用。
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