红薯焖饭怎么做好吃?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-02【导读】:
红薯来焖饭,做法虽然很简单,但味道可是很赞的,红薯香甜可口,米饭Q弹有嚼头,保准你一吃就会爱上,这里就给大家介绍一下红薯焖饭的做法。工具/原料more红薯(2个)米饭(300克)红枣5个方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
红薯清洗表面的污泥,用刮皮刀去皮干净。

把红薯切成小块。

米饭用清水浸泡半个小时,这一步一定不能省了,浸泡过一段时间的米饭吸饱了水分,焖出来的米饭才Q弹可口。

红薯清洗干净后,用刀切成小块,并去除红枣核。

泡好的米饭淘洗干净,放入红薯、红枣、加入一般煮饭程度的水量,然后焖煮至熟透。可以用电饭煲煮也可以用砂锅焖,我喜欢用砂锅小火焖,吃出来的米饭粒粒分明,Q弹有嚼头。

煮熟的米饭调保温键焖上5分钟,盛出,很香。喜欢的可以撒上点芝麻或者淋上一些红糖,都是非常OK。

红薯削皮要先清洗干净表皮的泥巴,这样削皮的时候才不会很脏。
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