今天带来的是6寸榴莲千层蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more千层用料(10克（个人口味酌情增减）)低筋面粉(70g)鸡蛋(4个)糖(25g)牛奶(330g)黄油(25g)夹心用料(10克（个人口味酌情增减）)榴莲肉(400g～500g都可以)淡奶油(300ml)糖(30g)方法/步骤1/13分步阅读

准备食材

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4个常温全蛋加25克的糖粉，搅拌混合～～（我这个3个全蛋加一个蛋清拉）

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加入70克面粉和25克玉米淀粉，搅拌混合。

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过摔2遍，用刮刀刮一下过摔网。

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融化25克黄油，最好等黄油常温再倒入。

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液体黄油倒进去混合。

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在6寸宝宝辅食不粘锅上煎薄面饼。

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做好的面饼一层一层用保鲜膜保存待用。大概做好有16块饼吧～

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准备榴莲3-4块。压烂，越烂越好，最好挑一下压不烂的。

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一层面皮，一层打发好的奶油-已经加了30克糖打发，一层榴莲肉。铺完

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做好啦 我这个奶油和榴莲有点多，所以做好有点高啦，动作要快快点哦，不然就像我最后奶油都流出来了 其实250g奶油和3块榴莲就可以了。

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分切

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开吃啦