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    川北凉粉的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-02
    【导读】:
    凉粉,酸辣爽口,用来凉拌,味道鲜美,营养丰富,做法简单,只需几步就可以完成一道高食用价值的菜。工具/原料more凉粉(300克)干辣椒面(10克)大蒜(4克)熟花生仁(30克)白糖(8克)盐8克五香粉9克生抽4克香醋5克白芝麻5克五香粉4克方法/步骤1/7分步阅读

    大蒜,辣椒,小葱切沫备用。

    2/7

    辣椒面,芝麻,蒜末,辣椒一起盛入碗里

    3/7

    冒烟的油泼在上面快速搅拌均匀

    4/7

    料碗里加入盐,五香粉,香醋,生抽,纯净水,白糖搅拌均匀放置备用。

    5/7

    料汁浇在凉粉上

    6/7

    撒上花生碎

    7/7

    撒上小葱花搅拌均匀即可完成

    注意事项

    根据个人喜好来调配酱料,辣一点味道更好

    腌制的时间尽量长一点,比较入味一点

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