青豆炖排骨的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-02【导读】:
在做肉菜时,我会尽量选择孩子爱吃的素菜,这样搭配着会更招他喜欢,而青豆就是他喜欢的蔬菜之一,这次用来炖汤的青豆也是很嫩很甜的品种,是那会儿青豆正上市的时候我买回来一大袋剥了冻在冰箱里的,这样即使过了青豆季也能吃上嫩嫩的青豆工具/原料more排骨(500克)青豆(400克)姜蒜30克枸杞5克料酒20毫升盐2克步骤/方法1/6分步阅读排骨解冻后入开水中焯水捞出备用
2/6另起一锅,放入适量的清水,加入排骨和姜蒜
3/6煮开后加入料酒
4/6撇去浮沫后转中火炖三十分钟加入枸杞继续炖
5/6待排骨快熟时加入青豆再炖十分钟
6/6起锅加盐即可






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