金锅有雾常开涮玉手无痕不算偷是指生肖：羊。

这个是羊生肖的诗原文如下：

宜将狗肉易君头，印绶光鲜关内侯。

金锅有雾常开涮，玉手无痕不算偷。

开放牢笼奔欲海，徘徊歧路叹风流。

连天衰草狼为牧，噬尽肥羔未肯休。

翻译：应该将狗肉换羊头，印光鲜关内侯。金有雾常开涮锅，玉手无痕不算偷。开放包罗奔想大海，徘徊歧途叹息风流。连天衰草狼为牧，吃全肥羔不肯休息。

十二生肖的由来

传说龙是管天上下雨的，他们一般会选在这个时候向大地行雨，龙是神话中的动物，于是辰时属龙。蛇：上午9点到11点，即“巳时”，据说这时候的蛇不会伤人，比较温顺，也不在人行走的路上游荡，多隐蔽在草丛中，这样巳时就属于蛇的了。

根据道家的说法，中午太阳当顶，阳气最旺盛而，阴气渐渐增加，在阴阳交换之时，大部分动物都躺着去午休了，只有马是习惯站着的，哪怕是睡觉的时候也这样，所以午时就属马了。