订阅山药炖牛肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-02【导读】：
山药炖牛肉的做法工具/原料more牛肉(300g)山药(100g)干香菇(三朵)黄姜(10g)八角1个陈皮5g酱油适量耗油适量料酒适量方法/步骤1/10分步阅读
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牛肉提前泡去血水，洗净切方块备用
2/10牛肉里放姜块，料酒，酱油各适量，再加少许蚝油一起腌制半个小时（放冰箱）
3/10黄姜切小块
4/10八角，陈皮分别洗净备用
5/10干香菇用水泡软，洗净后用剪刀，剪个十字刀花出来
6/10山药去皮洗净，切块备用
7/10取一个锅，加适量清水，倒入腌制好的牛肉进去，八角，陈皮也一并丟下去（水淹没过牛肉就可以了）大火煮开，中火炖20分钟
8/1020分后，加入山药
9/10再小火慢炖15分钟即可
10/10可以出锅食用了
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