订阅干煸架豆王怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-02【导读】：
架豆王最适合干煸，小火慢慢将豆角中的水分炒出去，里面的肉丝有烤肉的味道。工具/原料more架豆王(若干)瘦肉(若干)植物油(适量)葱少许盐适量方法/步骤1/5分步阅读
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豆角洗净，去蒂折成小段。
2/5肉切成丝，备少许葱花。
3/5锅内热适量油，入葱花肉丝炒至肉丝变色。投入豆角段，炒至变色，加适量盐。
4/5将火调至最小，盖上锅盖焖，边焖边打开锅盖观察，压挤豆角，使其水分充分释放干净。
5/5快出锅时，将火调大快炒几下以充分释放豆角里的水分，关火。
注意事项小火焖豆角的目的是为了将豆角里的水分充分释放出去，要经常开盖观察，否则火太过了豆角就不好吃了。
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