糖三角的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-02【导读】:
今天带来的是糖三角,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(10克(个人口味酌情增减))温水(1勺)酵母(2克)红糖(10克)白糖(10克)面粉(10克(个人口味酌情增减))白芝麻(10克)方法/步骤1/13分步阅读
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面粉中加入酵母,用温水和成面团

盖上盖或者保鲜膜醒发至2倍大

红糖和面粉比例2:1,再加入白芝麻,搅匀

大概2小时发至两倍大,出现蜂窝状

将面团揉一揉排气,分成同等大小的小剂子

擀成圆饼

将调好的红糖放在圆饼中间

像这样包起来

包好了

依次包好,放在蒸屉中,醒发20分钟(着急的话,也可以用吹风机热风吹5分钟)

冷水放入蒸锅中,大火烧开上汽,转中火蒸20分钟 关火,焖5分钟即可。

蒸好了,流汁了。

掰开看看

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